۲۵٪ مردم جهان به کبد چرب مبتلا هستند.
کبد کارخانه طبیعی بدن است که بیش از ۵۰۰ واکنش شیمییایی انجام می‌دهد. چنین اندامی به طور طبیعی می‌تواند از خودش دفاع کند و حتی در صورت لزوم بافت‌های خودش را احیا کند.
پس کبد در حالت عادی نیازی به یک عامل خارجی مثل دمنوش، عرقیجات و دیگر ترکیبات ندارد.
تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که بار اضافه بر روی دوش کبد نگذارید. کاری که متاسفانه اکثر مردم انجام می‌دهند.
کم تحرکی، چاقی، مصرف زیاد قند و شکر و مصرف چربی ترانس از جمله مواردی هستند که به کبد فشار زیادی وارد می‌کنند. این عوامل باعث می‌شوند مقدار زیادی چربی در کبد ذخیره شود؛ موضوعی که در حالت عادی نباید اتفاق بیافتد.
تجمع زیاد چربی در نهایت باعث آسیب رسیدن به کبد می‌شود. اگر از این اتفاق جلوگیری نشود در نهایت سیروز کبد شکل می‌گیرد که بسیار خطرناک است.
حدودا ۱۰ درصد موارد کبد چرب در نهایت به سیروز کبدی ختم می‌شود.
درمان کبد چرب چیست؟
حتی پس از ایجاد کبدچرب، همچنان کبد به دارو یا ترکیب خاصی نیاز ندارد. تنها کاری که در این زمان باید انجام دهید این است که تا جای ممکن کبد را در معرض عواملی که برایش مضر است قرار ندهید.
بیشتر این عوامل مضر با رژیم غذایی شما مرتبط هستند. پس بهترین کار پیروی از یک رژیم غذایی است که کمترین میزان آسیب را به کبد می‌رساند.
در طی مدتی که شما از این رژیم غذایی پیروی می‌کنید، کبد به مرور خودش را پاکسازی و ترمیم می‌کند.
اما ویژگی‌های این رژیم چیست؟
کم کربوهیدرات
روغن‌های سالم
گوشت قرمز کم
سرشار از سبزیجات
دوره رژیم کبد چرب پازیتیو
با توجه به شیوع بالای کبد چرب و تاثیر بالای رژیم غذایی در کنترل آن، کلینیک پازیتیو اقدام به شروع دوره‌های رژیم درمانی کبد چرب کرد.
روش ما چیست؟
- با توجه به اینکه کبد چرب علل مختلفی دارد، در مرحله اول هدف متخصص پیدا کردن عامل زمینه‌ای ایجاد کبد چرب است. این عامل می‌تواند مواردی مثل:
چاقی
مصرف نامناسب کربوهیدرات
مصرف چربی‌های ناسالم
پرخوری عصبی
و یا ترکیبی از این موارد باشد.
- در مرحله دوم، هدف ما پیدا کردن راه حل مناسب به همراه درمانجو است. این راه حل باید متناسب با سبک زندگی درمانجو باشد و نمی‌توان به همه یک راه حل یکسان تجویز کرد.
- در مرحله سوم خلاصه صحبت‌ها و راهکارها تحت عنوان یک رژیم اختصاصی به درمانجو داده می‌شود.
- مرحله چهارم اما مهمترین مرحله رژیم درمانی به حساب می‌آید. ما معتقدیم تا یک راه حل و رژیم غذایی امتحان نشود، نمی‌توان از اثربخشی آن مطمئن شد. از این رو بعد از شروع دوره، وضعیت درمانجو مرتب توسط متخصص پیگیری می‌شود تا نواقص رژیم برطرف گردد. معمولا ظرف یک هفته بعد از شروع دوره، در صورت همکاری درمانجو، رژیم غذایی نهایی شما آماده می‌شود.
خلاصه مراحل رژیم کبد چرب پازیتیو
ارزیابی
راه حل
دریافت رژیم غذایی
پیگیری
برای دریافت رژیم کبد چرب حتما نیاز به آزمایش دارم؟
کبد چرب شیوع بسیار بالایی دارد و در مراحل ابتدایی هیچ نشانه‌ای ندارد. بنابراین صرف نظر از اینکه آیا واقعا کبد چرب دارید یا خیر، اگر یکی از این موارد در مورد شما صادق باشد، حتی اگر کبد چرب هم نداشته باشید شدیدا در معرض ابتلا به آن هستید:
اضافه وزن
چاقی
سابقه خانوادگی
کم تحرکی
مصرف زیاد فست فود و غذاهای سرخ کردنی
مصرف بالای قند و شکر
